Bajadera

Sastojci

 

 400 gr. šećera

 12 kašika vode

 150 gr. mlevenih oraha

 150 gr. mlevenog keksa

 125 gr. margarina

 3 kašike kakaa

ZA GLAZURU 

 120 gr. čokolade

 3 kašike ulja

 1 kašika margarina

Priprema:

 Šećer stavite u dublju šerpu s debelim dnom i prelijte ga vodom. Ostavite da ključa oko pet minuta dok se šećer ne rastopi, pa umešajte mlevene orahe i keks. Mešajte dok se ne sjedini, a zatim sklonite sa šporeta.

 Dok je još vruće, dodajte margarin isečen na listiće i sve dobro promešajte. Podelite na dva dela, pa u jedan dodajte kakao. Pleh obložite masnim papirom i preko izlijte tamnu smesu. Potom izlijte svetlu i poravnajte.

 Prelijte glazurom i stavite u frižider. Izlomite čokoladu u šerpicu, dodajte ulje i uz mešanje je otopite na pari. Dodajte margarin, dobro izmešajte i prelijte bajaderu.

        

                                                                                             PRIJATNO